Origine de la pizza

La pizza est un plat d'origine napolitaine

fait d'une pâte à pain étalée en cercle,

recouverte de divers ingrédients (souvent couverte de purée de tomate)

et cuite au four (à bois, à gaz ou électrique).

La pizza est un des mets de la cuisine italienne qui s'est établi presque partout dans le monde,

souvent en s'adaptant aux goûts locaux.

Votre pizzaiolo Gregory de la tour de pizz

Depuis son enfance, Gregory adorait regarder son grand-père sicilien faire des pizzas, avec amour pour sa famille. Aujourd'hui il vous confectionne des pizzas avec un savoir-faire de tout un patrimoine culinaire familiale.